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高校餐飲合同范本 第1篇
1、本協(xié)議書經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效，先試運行一個月，一個月后雙方如無異議，本協(xié)議書有效期為________年。
2、本協(xié)議書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：（簽章）
乙方：（簽章）
代表人代理人簽名：
代表人代理人簽名：
甲方(學校蓋章)：授權代表(簽字)：
乙方：授權代表(簽字)：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料采購的衛(wèi)生質量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行，按照《指導意見》的要求,為了落實學生營養(yǎng)膳食計劃周水果的搭配，通過____月____日全校教職工會議研究決定甲方學校食堂所需水果統(tǒng)一由乙方供應。
根據(jù)《_食品安全法》、《_關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《_民法典》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款。
高校餐飲合同范本 第2篇
(簽定時可根據(jù)情況改動)
甲 方： (以下簡稱“甲方”)
乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)
根據(jù)《_合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務：
1 、甲方權利義務：
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權利義務：
1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、 伙食標準：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)
四、 結算方式：
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限：
試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月 日至年月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;
七、違約責任：
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。
八、 其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:
甲方代表：
簽約日期：
年 月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表： 乙方
食堂管理
食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。 食堂管理細則
1、 經(jīng)理崗位責任制：
在貴單位分管生活工作的領導直接領導下，負責膳食科的全面工作，確定經(jīng)營服務的方針和方向，制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。 對所屬食堂有確定經(jīng)營服務范圍權，人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。
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