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XX市市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動工作方案
為認真貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費的重要指示精神，倡導厲行節約、防止餐飲浪費，市場監管總局決定在全系統開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。根據《市場監管總局關于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》和《自治區市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動工作方案》的要求，為推動完成制止餐飲浪費專項行動，確保工作落實落地，結合我市實際情況，制定本工作方案。
一、總體要求
（一）指導思想
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費的系列重要指示批示精神，牢固樹立以人民為中心的發展思想，堅持依法監管和宣傳引導相結合，聚焦餐飲浪費突出問題，采取有力措施，壓實主體責任，整治違法違規行為，加快建立長效機制，在全社會倡導“厲行節約、反對浪費”的風尚，把勤儉節約、艱苦奮斗的優良傳統內化于心、外化于行，堅決制止餐飲浪費，弘揚中華民族傳統美德，倡導文明健康的生活和消費方式。
（二）工作原則
——強化組織領導，全面部署推進。堅持領導小組謀在前、干在前、抓在前，真正把專項行動盯緊抓實、抓出成效。加強統籌協調，強化部門協作，細化工作措施，與業務工作同部署、同推進、同落實，不斷完善健全工作機制，確保分工明確、責任到人，各司其職、全面推進。
——突出重點整治，注重工作實效。找準制止餐飲浪費專項行動的主陣地、主戰場，緊緊圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，積極推進突出問題整治，強化日常監督，依法規范餐飲服務經營行為，積極引導節約理念融入餐飲全鏈條，推動“反餐飲浪費”實踐行動深入開展。
——強化責任擔當、力求取得長效。調動各方力量，增強專項行動的整體性、系統性。落實部門監管責任，壓實平臺、商家主體責任，發揮政企協同治理作用。強化標準規范指引，加大制度供給力度，建立健全制止餐飲浪費長效機制。
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