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食品安全工作匯報（精選29篇）
食品安全工作匯報 篇1
下半年以來，鄉黨委、政府全面貫徹落實縣政府食品安全各項會議精神，按照簽訂的目標責任書，強化組織領導，采取有力措施，食品安全工作取得較好成績，截至目前未發生一起食品安全事故，切實保障了人民群眾飲食安全，有力地促進了xx鄉經濟社會又好又快發展。現將我鄉xx年第三季度食品安全工作匯報如下：
一、工作重點
以小作坊、無證照生產加工食品點、農村食品批發市場、小食店、小攤點、學校食堂及周邊環境監管為重點
一是抓好與人民群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品、保健品等重點品種的整治；
二是嚴厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治；
三是在養殖、生產加工、流通和消費四個環節上加強日常監管；
四是加大農村自辦宴席、流動廚師的監管力度，確保不發生群體性食物中毒事件。
二、主要工作措施和成效
（一）提高認識，加強宣傳
為確保我鎮食品安全綜合監管工作落到實處，鄉黨委、政府始終把食品安全工作當作重點工作來抓，堅持和經濟工作統一部署、統一安排、統一檢查。村兩級人力、財力、物力三到位。在日常檢查過程中對照與各村簽訂的《食品安全責任書》逐一進行核查落實。
今年以來，我鄉加大宣傳力度，開展了上街咨詢，發放宣傳資料，制定宣傳展板，懸掛橫幅等多種形式廣泛宣傳。截至目前共發放宣傳資料500多份，使食品安全知識家喻戶曉，從而進一步營造了“人人懂知識，個個講安全”的濃厚氛圍。
（二）強化食品衛生安全集中檢查和整治
本季度對全鄉食品安全進行了2次集中檢查，登記群體性宴席6起。在學校9月份開學前夕，對學校食堂，工作人員及學校周圍店鋪開展了專項檢查，確保了學校周邊食品市場的安全，讓家長放心。開展了食品添加劑專項整治工作，有效打擊了非法添加非使用物質和濫用食品添加劑的行為，維護了食品市場秩序。由于監管工作到位，專項整治有力，影響廣泛，反映良好，沒有發生食品安全事故。
（三）強化檢查，加強整治力度
在食品衛生安全調查的基礎上，以農村和集鎮容易發生問題的種養殖業、加工、銷售、餐飲環節為重點，抓好食品加工企業、集鎮交易市場、學校食堂及周邊環境的安全整治工作，依法清理和規范食品生產銷售行為。抓好農產品污染源頭治理，狠抓農資打假工作，深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用的專項整治，推廣使用低毒高效農藥、獸藥和無污染添加劑，規范種植、養殖行為。
食品安全工作匯報 篇2
6 月 21 日下午，市四屆人大常委會第二十五次會議對市人大常委會執法檢查組關于開展《中華人民共和國食品安全法》和《湖南省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》 (以下簡稱“一法一條例” )執法檢查情況的報告進行分組審議。與會的市人大常委會委員暢所欲言，對食品安全監督部門依法履職取得的成績表示肯定，同時對存在的問題提出意見建議與批評。
根據市人大常委會食品安全執法檢查方案的總體安排，在 4 月 29 日召開的“一法一條例”執法檢查工作推進會后，市人大常委會食品安全法執法檢查組分成 5 個執法檢查小組對市政府及其相關部門和 13 個縣(市、區)貫徹實施“一法一條例”情況進行全面檢查， 并委托縣(市、 區)人大常委會(工委)對本轄區內“一法一條例”貫徹實施情況進行了檢查。
檢查組在沿用以往聽取匯報、查閱臺賬資料、座談調研、實地查看等檢查方式的同時，首次采用隨機抽查、突擊檢查、明查暗訪等多種監督方式，對食品重點企業、重點場所、重點領域開展執法檢查工作，取得了很好的效果，達到了執法檢查的預期目的。
從檢查情況來看，市政府及相關部門能較好貫徹執行“一法一條例” ，不斷完善工作機制，加大監管力度，全市食品安全形勢穩中趨好，近年來沒有發生重大食品安全事故。
但同時也發現，一些政府及其職能部門和經營主體的食品安全責任意識還不夠強，生產經營違法違規行為時有發生，食品安全監管還存在一定缺位現象以及食品安全執法不夠嚴格、食品安全保障能力與當前形勢不相適應等問題。
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