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公務接待的細節

職場高手 時間:2023-02-10 16:41:01 收藏 WORD下載

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從事公務接待工作,必須要以“如履薄冰,如臨深淵”的謹慎之心處理每一個細節、關注每一個細節、精雕每一個細節,在細節的把握中提升服務水平。
一、周密謀劃,接待前全面思考細節
公務接待不是全局但事關全局,不是中心卻牽動中心。對每一次接待任務,都要在思想上高度重視,提前介入、及早準備,把每個細節考慮周到,整體才會籌劃周密,預計周全。
(一)充分研究任務。接到接待任務后,要對任務進行充分研究,弄清楚接待對象在民族、職務、性格、生活習慣等方面的情況,搞明白接待對象來本地的目的、意向、時間安排等方面的內容。特別是要主動向分管領導做好匯報,領會領導意圖,把握領導要求;和對口單位搞好銜接,積極聽取意見和建議,拓寬接待視野,拓展接待思路。接待部門在接到任務之后,都要召開班子成員會,集體研究意見,落實籌備責任,明確人員分工,掌握主動權,增強統籌力。
(二)深入開展調研。每一項接待工作都是由時間、地點、人員、線路、食宿、安全等各個環節組成,哪一方面考慮不周、哪一個環節大而化之,都容易出問題。接待部門在開展接待工作時,對每一條接待路線都要進行事前“踩點”,了解沿途的衛生是否整潔、交通是否暢通,看點是否鮮明、安全是否保障等;對每一個定點接待場所都進行了事前“把關”,了解食品是否安全、菜肴是否可口、環境是否舒適、供電供水是否正常等。
(三)精心制訂方案。方案是行動的指南,是工作的藍本,只有制訂出科學周密的接待方案,才能穩妥有序地開展接待工作。有的時候,還要隨時做好處理突發事件的準備,如客人入住酒店,就要考慮停電停水的應急措施;客人去參觀,就要考慮堵車的現象等等。接待部門對每一次接待任務,都要充分論證、反復完善、認真權衡的基礎上,制訂兩套接待方案,做到有備而來、臨危不亂,實現接待工作的“零失誤”
二、精心實施,接待時高度注重細節
接待過程中,既要做到“身入”,更要做到“心入”“神入”,悉心體會,用心服務,精心操作,以一種搞藝術的心態關注細節、雕琢細節。
(一)在接待飲食上注重細節。在深入挖掘地方特有資源的基礎上,推陳出新,創新菜品,體現特色,并融入民間故事、民間藝術等傳統文化,打造香、形、味俱佳的品牌食譜,力求使賓客吃出文化、吃出情調、吃出健康、吃出營養、吃出印象。為豐富飲食內涵,接待部門可以開展了餐飲相關評選活動,努力打造人性化、親情化、特色化的餐飲,讓客人留下“食之口留香,過之久不忘”的印象。
(二)在接待住宿上注重細節。安排接待住宿時,提前進入賓客房間對水、電、空調等進行檢測調試,特別是制作好“接待指南”“溫馨提示”等冊子,讓客人第一時間了解食宿安排、陪同領導、日程設計、注意事項等情況。
(三)在接待宣傳上注重細節。接待不僅是宣傳的窗口,也是推介的平臺。在接待活動中,可以根據來賓的身份,有意識地宣傳地方豐富的物產資源、優越的投資環境、優惠的投資政策、光輝的發展前景等,為地方擴大知名度,樹立新形象。同時,也可有意識地安排考察地方的優勢資源、軟硬環境、招商項目等,積極促成項目,招來客商。接待部門在每次接待中都要編印宣傳畫冊,印發重點工程、重點企業、重要景點情況介紹等,全面宣傳推介地方品牌,塑造對外良好形象。
三、科學歸納,接待后認真提煉細節
總結才能出經驗,提煉才能出精華。對每一次接待活動,并不因為客人離開而宣告結束,而要對整個接待細節來一次“回頭看”,提煉經驗,找出問題,從而改進工作,使活動組織工作一次比一次完善,接待水平一次比一次進步。
(一)要善于總結。每次接待任務結束后,要及時進行交流、分析、總結,驗證一下方案制定是否周密、細節處理是否恰當,思考一下接待的亮點在哪里,接待的安排有無疏漏,明確一下下次接待要發揚什么,要改進什么,要規避什么等問題,總結出屬于自己的“參考資料”。
(二)要善于積累。對照接待工作開展情況,按照“缺什么補什么”“需要什么加強什么”的原則,注意搜集各項資料,自覺地將相關知識運用到實踐中。接待工作人員除熟練掌握接待禮儀、接待規范等專業知識外,重點加強地方經濟、民俗風情、歷史典故等的學習掌握,當客人對當地文化產生興趣時,接待工作人員要做到娓娓道來。
(三)要善于創新。創新是讓常規服務升值的重要手段,在服務意識上創新,可以提升服務境界;在服務手段上創新,可以提高服務效率;在服務標準上創新,可以優化服務層次;在服務內容上創新,可以拓展服務空間。過去“客隨主便”的服務方式已經不能適應現在的接待工作,在開展接待時,接待部門要本著“以客為尊、用心服務”的理念,從“客隨主便”轉變為“主隨客便”,既按程序和標準辦事,又針對接待對象的差異,開展個性化服務,滿足其不同需求。如接待重要來賓,要指派專人進行一對一全程服務,做到參觀考察安排到位,餐飲住宿服務到位,生活習慣照顧到位,將個性化服務延伸到更高層次。
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